某些水果與藥物會相沖？吃錯可能會影響藥效並導致副作用

1.西柚/柚子 

西柚和柚子含有香豆素，會抑制腸道中一種酶，減低藥物的代謝，故與多種藥物產生相互作用。例如他汀類的降膽固醇藥，若是和大量西柚併服，可能會使體內藥物濃度過高，提升肝臟和肌肉損傷的風險，甚至導致腎功能衰竭。¹

2. 香蕉 

香蕉含有高濃度的鉀，若服用降血壓藥「保鉀利尿藥」，就切勿同時吃香蕉。否則會令身體積存多餘的鉀，可能引致高血鉀症，甚至導致心律不整。¹

 3. 蔓越莓 

服用抗凝血劑時，如果進食蔓越莓，可能會增加瘀傷和出血的機會。若果與降膽固醇和預防心臟病的藥物一同服食，則會減慢身體分解藥物的速度，因而加重藥效和副作用。² 

4. 蘋果 

 尤其是治療心血管疾病、高血壓和抗組織胺藥物，如果服用前後進食蘋果或蘋果汁，會影響身體對藥物吸收並降低其功效。² 

為了能發揮藥物最好的功效，避免產生相互作用，建議服用任何藥物都應配以白開水，不能以果汁、茶、咖啡等其他液體配服，並盡量在服藥前後1-2小時避免進食上述的水果。服藥後亦不應馬上躺下，否則可能會讓藥丸黏在食道壁，或會對食道造成傷害。^1,2