健康生活學

經常胃痛有胃氣?6種食物助你養出健康好胃!

2025/01/09

在繁忙的都市生活中,許多人往往依賴快餐店或茶餐廳解決一日三餐,甚至有時忙碌到無法按時進食,這使得營養均衡變得更加困難,進而加重了腸胃的負擔。以下將介紹六種有助於養胃的食物,能夠輕鬆呵護胃部,減輕其負擔,並促進消化。

香蕉

香蕉不僅能夠鞏固和舒緩胃部,還富含鉀這種電解質,對於減輕因胃部不適而引起的腹瀉或嘔吐有顯著幫助。

 

生薑

生薑被廣泛認為能夠暖胃,對身體有多種益處,並且具備殺菌作用。此外,生薑能加速胃部的食物消化,幫助食物迅速轉移至小腸,從而減少胃部灼熱、噁心及不適感。

 

蘋果

蘋果中的有機酸和果膠能有效促進消化,並保護胃部。研究顯示,食用蘋果等水果可能有助於降低胃食道逆流的風險,保持胃部健康,並幫助食物更好地消化,減輕胃部負擔。

 

番茄

番茄富含維生素A,對胃黏膜具有保護作用,並能中和過多的胃酸,解決胃酸過多的問題。此外,番茄中的消化酵素和纖維有助於促進整日的消化過程更加順暢。

 

瘦肉蛋白

來自雞蛋、雞肉和火雞的瘦肉蛋白,能為胃腸道內壁提供必要的基礎,這有助於減少消化不良的症狀,從而減輕胃部的負擔。

 

捲心菜

捲心菜含有一種特殊成分— 維他命U,研究指出,維他命U能有效抑制胃酸分泌,預防黏膜潰爛,並減少胃潰瘍的風險,同時保持胃和腸道內壁的強壯,維護胃部健康。

參考資料:

  1. Forbes Health. 7 Foods To Eat When Your Stomach Is Upset (And What To Avoid). Available at: https://www.forbes.com/health/nutrition/foods-for-an-upset-stomach/. Accessed 9 Jan 2025.
  2. Campbell County Health. An Apple A Day: 10 Health Benefits of Apples. Available at: https://www.cchwyo.org/news/2023/december/an-apple-a-day-10-health-benefits-of-apples/. Accessed 9 Jan 2025.
  3. 5 reasons why tomato juice is best enjoyed empty stomach. Available at: https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/food-news/5-reasons-why-tomato-juice-is-best-enjoyed-empty-stomach/photostory/105695276.cms. Accessed 9 Jan 2025.
  4. Benefits of Cabbage. Available at: https://www.webmd.com/food-recipes/ss/slideshow-cabbage-benefits. Accessed 9 Jan 2025.