間歇性斷食：是減肥法寶還是健康陷阱？立即了解好與壞處

間歇性斷食種類¹

5:2 飲食

每週有兩天僅攝取 500 至 600 卡路里的熱量。在其他日子裡，則可按照平常的卡路里攝取量進行健康均衡的飲食

16:8 斷食

每天進食時間規定在8小時內，之後 16 小時則需禁食，只能喝水、茶或咖啡

隔日禁食

每隔一天進行一次禁食

24小時斷食

在整個 24 小時內進行禁食，建議頻率為每月或每週一次

好處²

• 減重
  • 無需主動減少熱量攝取，也能減輕體重
  • 減少腹部脂肪
• 預防2 型糖尿病
  • 減少胰島素阻抗，血糖水平可降低 3% 至 6%
• 減少發炎
• 降低心臟病風險
  • 降低低密度脂蛋白膽固醇、血液三酸甘油酯水平
  • 降低血糖和胰島素阻抗
• 降低癌症的風險
  • 有助減緩淋巴瘤的發展、限制腫瘤存活和減緩癌細胞的擴散
• 促進大腦健康
  • 增加大腦中的 BDNF 激素，有助於新神經細胞的生長
  • 或可預防阿茲海默症
• 抗衰老

壞處³

• 間歇性斷食可能會引起不適
  • 根據禁食時間的長短，可能會出現頭痛、嗜睡、暴躁和便秘
• 過度進食
  • 如若你進行個日斷食，可能需考慮轉去其他較食和你的斷食方法
• 你或許會吃得太多

• • 在斷食結束後，身體會強烈地促使你暴飲暴食。當缺乏食物時，食慾荷爾蒙和大腦中的飢餓中心就會過度運作
  • 在長時間禁食後，人們往往會想要獎勵自己，因此在非禁食日期間，你可能會沉迷於不健康的飲食習慣
  • 實行間歇性斷食時，可能會出現與每天減少熱量攝取相似的影響，包括新陳代謝減慢和食慾增加。與身體的自然日常模式不一致的飲食也可能導致代謝問題
• 間歇性斷食會導致長者體重過輕
• 影響體重過輕的人
  • 過量減重會影響骨骼、整體免疫系統和能量水平
• 對某些疾病患者的風險
  • 對於某些疾病患者，例如糖尿病，禁食和嚴格限制熱量會有一定風險
  • 服用治療高血壓或心臟病藥物的人，也容易因禁食而出現電解質水平失衡